Resex Rio Ouro Preto realiza 1º Festival Gastronômico do Tucunaré em RO

O 1º Festival Gastronômico do Tucunaré acontece neste próximo sábado (21) e domingo (22) na Reserva Extrativista do Rio Ouro Preto (Resex Rio Ouro Preto), situada na zona rural de Guajará-Mirim (RO), a 330 quilômetros de Porto Velho. Durante a programação haverá degustação de pratos típicos feitos com o tucunaré e da culinária da região, além de apresentações culturais e palestras com diversos temas.

Segundo os organizadores, o foco do evento é valorizar e dar visibilidade à culinária e cultura local, além de gerar empregos e impulsionar as visitações turísticas na Região da Pérola do Mamoré.

A festa é organizada pela Associação dos Seringueiros e Agroextrativistas (Asaex) em conjunto com a Associação dos Seringueiros do Rio Ouro Preto (Asrop) e conta com o apoio da Prefeitura Municipal, além do Instituto Chico Mendes de Conservação da Biodiversidade (ICMBio), Secretaria de Estado do Planejamento, Orçamento e Gestão (Sepog) e a Empresa de Assistência Técnica e Extensão Rural (Emater).

O acesso à localidade pode ser feito pelos Rios Mamoré e Ouro Preto. Por terra a viagem é feita através de um ramal de aproximadamente 40 quilômetros que chega até o Lago do Pompeu, às margens do Rio Ouro Preto.

Confira a programação do festival:

Sábado (21):
18h – Abertura e apresentações culturais

Domingo (22):
10h – Café da manhã com comidas típicas da região
Palestras: Resex Rio Ouro Preto, Tucunaré, Educação Ambiental
Escolha da Rainha do Festival
Escolha do melhor prato à base de tucunaré
Apresentações culturais
Venda de comidas típicas e pratos à base de tucunaré

Fonte: G1